在功能农业、功能农产品和大健康领域中

张勇飞教授的默默耕耘化作了累累成果

  张勇飞教授出生于1960年3月，在原农业部智能化绿色有机环保生态循环设施农业系统担任首席专家，现在是中国人口文化促进会健康与农业产业分会会长。分子场和分子生物反应网络是张勇飞教授研究的核心概念之一。食材和中药材都具备全息生态营养的特征。对于功能农产品来说，信息营养特别重要。所谓信息营养？就是中医讲的食性和药性，具体指“四气五味、升降成浮、脏腑归经”等，本质上是已知分子和未知分子的分子场对生命活性的作用。张勇飞教授认为，食物和中药材构成外在分子生物反应网络，而机体构成内在分子生物反应网络，两者的融合才是生命的全过程。也就是说，外在分子生物反应网络与内在分子生物反应网络的全息融合反应，这为中西医结合和5+X农医一体工程提供了理论基础和实践应用的新思路。

  张勇飞教授首次提出了全息生态营养的概念，并创立了柏籽羊肉生产新技术，获得了省级科技进步二等奖。通过生物功能因子制剂生产多种功能畜禽产品，比如功能羊肉、功能猪肉、功能鸡蛋等。他还研发了高蛋白低热量食品——高蛋白保健瘦身粉，适用于肥胖人群以及高血脂、冠心病、高血压、糖尿病人，以实现瘦身美容的目的。

  在生物制品领域，张勇飞教授主持建成了国内外最大的中药抗体生产线，并通过农业部GMP验收。利用中医免疫工程首创研发的中药复合冻干免疫球蛋白制剂（卵黄抗体），成功获取了国家新兽药证书并投入生产。

  此外，他在通过全息微生态动态平衡发酵工程和多维场能原理引进肥料生产出了多维场能浓缩有机肥，采用循经施肥法生产绿色有机功能农产品，比如功能茶叶、功能大米、功能果蔬等等。

  在学术著作方面，张勇飞教授在中国农业出版社出版了《滋补中药的生产与营销》、《优质高效中药生产直通营销》等科技专著，并发表了多篇科技论文，获得了多项国家专利授权。这些成果的核心提出了中西医融合的基石是“分子生物反应网络”。其中，食物和中药材是外在分子生物反应网络，机体是内在分子生物反应网络，两者的融合才是生命的全过程。也就是说，外在分子生物反应网络与内在分子生物反应网络的全息融合反应。中医不仅能够解释已知分子的生理病理功能，还能够对未知分子的功能进行阐释，这为中西医结合提供了理论基础和治疗新思路。

  张勇飞教授还倡导了“5+X农医一体”的全息生态医养工程，推动了农艺师（园艺师、畜牧师、兽医师等）、营养师、医师（中医师、药剂师等）、厨师、理疗师（涵盖心理师等）等“五师合一”的农业产业、康养产业、医疗产业、制造产业、金融产业和IT产业等产业融合的实践。他在食品、药品、饲料、肥料、生态和康养园区建设方面具有深厚的功底，致力于生态康养农旅产业，推动了功能农业的发展。